La Liga

No quiero dejar de comentar en el blog la fantástica situación que estoy viviendo  últimamente en Vietnam, porque, para vuestar información, en Vietnam el Atlético de Madrid también es co-lider de La Liga, como se conoce aquí a la primera división, tampoco ha perdido ningún partido desde el pasado abril y también tiene el mejor delantero del mundo, a años luz de distancia del tontito de Ronaldo y solo ligeramente por encima de Messi.

La única diferencia es que aquí el Atleti gana los partidas más tarde, el del Málaga a las 4 y media de la mañana. Afortunadamente la tecnología ha venido en mi ayuda y me está posibilitando seguir La Liga.

1.  Me he abonado a K+ Vietnam. Proporciona 72 canales, en algunos de los cuales mi mujer puede disfrutar de las películas coreanas que tanto le gustan, pero además dan partidos de todas las ligas europeas, incluida la española.
2.  K+, con un gusto exquisito y un conocimiento soberbio del fútbol, está retransmitiendo en directo todos los partidos del Atlético de Madrid, incluyendo los de la Liga Europa. Retransmiten muchos partidos de la Liga, pero no todos, y no siempre retransmiten al Madrid y al Barcelona, pero hasta el momento, el Atleti no falla. Estos si que saben programar
3. Los partidos son a horas intempestivas, pero con un disco duro grabador que me he comprado, y después de varios intentos frustrados, he conseguido instalar todo el equipamiento para grabar los partidos. Preparo el equipo, me acuesto, al día siguiente le digo a todo el mundo que no me cuenten el resultado y, cuando vuelvo de trabajar, me veo mi partido del Atleti, cómodamente sentado en mi sofá.
4. Para ver los partidos, disfruto de la magnífica televisión que mis compañeros de Noi Bai Lao Cai me han regalado por la boda. Aquí os dejo una foto de todo el equipamiento necesario para ver los partidos del Atleti y de la decoración del salón.
 

Ayer vi dos partidos, el intranscendente Barça –Madrid y el espectacular Atlético de Madrid – Málaga…Cuando el Tigre Falcao marcó el segundo gol, eran las doce y media de la noche. La construcción vietnamita no se distingue por su calidad en los aislamientos acústicos, ni en nada más, así que, por respeto a mis vecinos, en vez de gritar, tuve que correr alrededor de mi estupefacta esposa que, poco a poco, se va acostumbrando a compartir mi devoción con el Atleti y con Radamel Falcao.

 Copmo podeís apreciar en la siguiente foto, los sobres de cromos a principio de temporada ya vaticinaron quien iba a ser el mejor.

Aupa Atleti

AMPLIANDO EL ESPECTRO CULINARIO

En la casa en la que vivía antes tenemos una señora que nos cocina, Ms Thao. Yo sigo yendo a comer a la casa antigua, así que puedo disfrutar todavía de su magnífica cocina vietnamita adaptada a los gustos occidentales, y digo adaptada, porque, aunque la manera de cocinar es totalmente vietnamita, nos pone sobre todo carne, en vez de verduras, porque dice que nos las dejamos. El problema es que muchas verduras vietnamitas son muy amargas, a ellos les gustas así, pero a nosotros no tanto.

Así que nos pone mucha carne, así estoy de fuerte claro.

La señora intenta variar nuestra dieta, tanto cerdo nos mantiene demasiado fuertes, así que, de vez en cuando tenemos pescado, a veces gambas, Pho, la sopa de noodles vietnamita que está muy buena, etc…

Otra cosa que hace a veces es preparar platos nuevos para ver si nos gustan. Platos típicamente vietnamitas, por supuesto.

El otro día fue uno de esos días en los que toca innovar. Cuando llegamos a casa estaba haciendo una especie de tortillas de Haisan, o sea, de marisco, aunque el marisco tenía pinta rara. Las tortillas no estaban malas, eran como de camarones, pero de otra cosa. Se nos cerró un poco el estómago porque no teníamos muy claro que era aquello que estaba frito con el huevo.

Pero estoy casado con una fantástica mujer vietnamita, así que, para salir de dudas, le pedí que le preguntara a la cocinara que eran exactamente aquellos “camarones”.

“con rươi"- me dijo “Que suerte que lo encontrara, es un marisco muy apreciado en la zona de Haiphong”,  -la ciudad de mi mujer-,  “y suele ser caro, unos 200,000 VND el kilo”.

Bueno, tras una investigación a fondo en internet del término con rươi" llegué a la conclusión de que lo que comimos fue (esto solo lo entenderán los asturianos) tortillitas de Xorra….¡Madre de amor hermoso!

La Xorra es un gusano que se utiliza como cebo natural para pescar. Recuerdo cuando vivía en Navia a la gente cavando con una azada en la ría cuando bajaba la marea para cogerla. Para los no asturianos os dejo una foto.

Además Huóng me ha pasado unos enlaces a unos videos culinarios….

http://www.youtube.com/watch?v=PjkPav3En9s&feature=related 

http://www.youtube.com/watch?v=y7gpDjfUhtI&feature=related

 

Pues nada, como veis, sigo profundizando en la cultura vietnamita, ahora, comiendo nuevo marisco….

Viernes de Remedios

Ya estamos casi en Viernes de Remedios, como quien dice, así que un servidor de Ustedes y su señora esposa se van para España. Nos vemos por allí.

Por cierto, el lunes de Remedios, cocido de solteros lugar habitual, menú habitual y presencia habitual, a pesar de mi nuevo estado social.

Por si había alguna duda.

Tolerancia

No se si todos sabeís que hace unos cuantos años, mientras estaba en el Departamento Internacional de Getinsa, viajé con cierta frecuencia a Costa Rica, donde teníamos un proyecto de Supervisión de una carretera, como siempre carretera fronteriza, en este caso con Panamá y, por tanto, bien lejos de la capital.

Ayudé a los ingenieros que estaban allí y sustituí durante una temporada al ingeniero residente, que sufrió un accidente, bueno, le atacaron unos perros mientras corría por la playa... yo tengo claro desde hace mucho tiempo que correr es malo.

El caso es que Costa Rica me gustó mucho. El país es tranquilo, sobre todo en comparación con Guatemala y protege el medio ambiente, son famosos sus parques nacionales.

Sigo en contacto con gente de allí. Hace un par de semanas el Atlético de Madrid fue a jugar  un amistoso a San José. Mi amigo Jorge Castro me avisó de que iba a ir a ver el partido, enfundado con una camiseta que hicimos cuando la Peña Atlética Remedios fue a ver jugar al Atleti a Soria (¿no es así Carlitos?) y que le regalamos. Le pedí que me mandara una foto del partido, y lo ha hecho, y la quiero subir al blog porque me parece impensable en España...

Una muestra de la tolerancia Costarricense y porqué de mayor quiero trabajar allí otra vez


PD.- Ma ñana es 17 de agosto... Yo no debería estar aquí

VIENDO LAS OLIMPIADAS

Ya se han acabado las Olimpiadas de Londres 2012. Ahora me alegro de que no hayan sido en Madrid porque me hubiera dado mucha rabia haber estado aquí. Siempre me han gustado porque dan la oportunidad de ver otros deportes que no son futbol, y que son muy emocionantes, si hay algún español compitiendo y lo hace medianamente bien. Además siempre me recuerdan la semana del 1 al 8 de agosto de 1992 que Mariano, Pili y yo pasamos en las Olimpiadas de Barcelona.

Ver las Olimpiadas en Vietnam ha sido complicado, más bien imposible. El primer impedimento ha sido el horario. Las competiciones buenas de las Olimpiadas son en horario de tarde, tarde en Londres, madrugada en Vietnam. Imposible ver atletismo, natación o gimnasia. Las competiciones de la mañana, no son tan interesantes, al menos para nosotros, pero…esto es Asia, las retransmisiones, por supuesto, están ajustadas a los gustos asiáticos, así que no os podéis imaginar la cantidad de horas de partidos de Bádminton y Pimpón que han televisado. El torneo completo, a todas horas, y en los dos canales que retransmitían los juegos. También les gusta mucho el tiro con arco…

De todas formas, el primer domingo de competición, a una hora razonable, fue la prueba de ciclismo. El anterior oro olímpico era español, los ciclistas españoles siempre son favoritos y además, durante la carrera se produjo una escapada de 23 corredores en la que había tres españoles. Me dispuse a ver el final. Durante una hora, más o menos, estuvieron retransmitiendo la carrera, pero cuando quedaban 7 kilómetros para el final, los gustos asiáticos se impusieron. ¿Cuántos chinos, coreanos o japoneses son buenos en ciclismo? Creo que ninguno, pero en lo que son realmente son buenos es en halterofilia femenina…. Así que, para mi desesperación, en vez del final de la carrera de ciclismo, que habían estado retransmitiendo durante una hora, ESPN Asia retransmitió los últimos levantamientos de la prueba de 48 kilos de¡¡¡¡¡¡¡¡ halterofilia femenina!!!!!!

¡Qué emocionante!

Aquí os dejo unas fotos del apasionante evento, ganado por una china, segunda una japonesa y tercera una coreana del norte…

El último día, gracias a la ceremonia de clausura, la final de baloncesto fue a las 9 de la noche, hora vietnamita. Buena hora. Nos dispusimos a ver el partido bien pertrechados de comida nacional y convenientemente ataviados, por lo menos Huòng y yo…esperando el milagro. 

Al final no se dio, pero lo pasamos muy bien. El partido fue realmente emocionante. Lástima de los primeros tres minutos del último cuarto…Me voy a empezar a preparar para los juegos de Río de Janeiro…quizá un trabajo en Costa Rica ayudaría.

EL CASADO CASA QUIERE

Eso dice el refrán popular que me recordó mi amiga Mª Luz, el casado quiere casa, y nosotros por fin nos hemos mudado a una casa. Ya era hora después de cuatro meses de casados. Y no es que los compañeros de la antigua casa se portaran mal, no, que son todos muy apañados, cada uno en su especialidad, eso sí, sino que la situación de recién casado viviendo en una casa con otros tres tíos, por muy majos que sean, no la terminaba de ver como ideal.

Pero al fin hemos encontrado una casa, o mejor dicho, un apartamento, en el Viet Duc Financial Building de Vinh Yen, o lo que es lo mismo, en el Edificio Financiero Vietnamita Alemán de Vinh Yen.

Como podéis ver está nuevo de paquete y tiene un banco en los bajos. Me gustaría decir que el edificio aúna lo mejor de los dos mundos, Vietnam y Alemania, Oriente y Occidente…pero no es para tanto. Eso sí, está muy bien, sobre todo el precio, que es Vietnamita, ¡ah! Y en la octava planta tiene un bar. Eso no lo he tenido en ninguna de las casas en las que he vivido. En Carballiño tenía un gimnasio y en Navia tengo una tienda de tatuajes… pero un bar en la azotea, no está mal.

El piso está muy bien situado. Enfrente tengo el Soiva Plaza, donde hay un supermercado bastante grande, en el que me cobran lo mismo que a los Vietnamitas, porque las cajas funcionan con código de barras, claro. Detrás del centro comercial se ven las montañas del parque nacional de Tam Dao, donde trabaja Huóng. Está tres kilómetros más lejos del trabajo, cinco minutos más en mi Honda Wave

El lugar también es seguro. En realidad Vietnam es seguro, pero este área más si cabe porque, aparte del Banco que tiene seguridad 24 horas ( el edificio también la tiene), estamos enfrente del cuartel de la policía de la provincia de Vinh Phuc

Cómo podéis ver, aquí no se andan con naderías cuando de edificios oficiales se trata.

Bueno, a lo que iba, el apartamento tiene 130 m² y nos lo han dado vacío (por el precio no se podría esperar otra cosa), salvo el aire acondicionado y un calentador que hemos tardado una semana de duchas de agua fría en saber cómo funciona.

Ya tenemos lo principal del mobiliario: la cocina, que hemos arreglado con carpintería de aluminio y una encimera de granito, la habitación, aunque todavía sin armario y la lavadora. Nos queda el salón, aunque tenemos una televisión, eso sí, en el suelo, y el armario para la ropa, que está todavía en las maletas y cajas. Por cierto, es increíble cuantas cosas se pueden acumular en una sola habitación. Tuvimos que alquilar un camión pequeño, por 8 euros i, para hacer la mudanza.

Aquí tenéis una foto de la cocina:

Y esta del sistema vietnamita de somieres de “lamas”:

Son listones de madera, rígidos, sobre los que se pone un “colchón” de unos 10 cms de espesor, o una esterilla de bambú. Yo he comprado un colchón, un lujo, pero es que voy para mayor.

Nos hemos venido con todos nuestros bichos y plantas, los periquitos y los bonsáis, que me tienen fascinado:

Por supuesto nuestra casa sí que tiene lo mejor de nuestros dos mundos, Vietnam y España.  Aparte de Huòng, que es de largo lo mejor de Vietnam, tenemos nuestras cenas, de comida fusión por supuesto:

Pho Vietnamita de primero y de segundo merluza, o algo similar, a la romana.

El miércoles que Huòng no trabajó, la cena fue totalmente vietnamita:

Bueno, pues eso, que estáis todos invitados a probar nuestra comida fusión en Vinh Yen Vinh Phuc, e incluso a dormir, de momento en el suelo, pero un poco más adelante en una cama de lamas vietnamitas.

Un compañero inesperado, pero bienvenido

Recientemente ha llegado a la casa un nuevo compañero, que no por no esperado ha sido menos bienvenido. De hecho, yo diría que ha sido el compañero más celebrado de todos los que han pasado por aquí. Es una lástima que su estancia vaya a ser corta, aunque estamos haciendo "imposibles" para que pueda estar con nosotros el mayor tiempo posible, o por lo menos, el que esté, que sea bien aprovechado.

Como en casa no quedan habitaciones libres, y le sienta muy mal el calor, le hemos hecho un hueco en la habitación Huóng y yo. Vale, ya se que estamos recien casados y que tener compañía en la habitación no es lo más adecuado, pero hay compañías por las que hay que hacer un esfuerzo, especialmente para protegerlas, como es el caso, del calor y del resto de habitantes de la casa.

El nuevo inquilino temporal de la casa se llama Faustino Prieto y tiene 30 meses de edad. Quizá alguien piense que es muy joven, pero yo diría que no, que con sus 30 meses está en plenas facultades físicas y mentales.

Viene de Salamanca y nos está ayudando a meter en cintura al de Antequera, que desde que ha llegado nos tiene revolucionados. Cuando Faustino está presente, el de Antequera ni abre la boca, bueno, la abre y la cierra, pero no dice ni mu.

A continuación os pongo una foto del Sr. Faustino, en animada charla con Juanjo

 Resultado de la charla:

 Y para acabar una foto de nuestro compañero de Antequera luciendo una botella de aceite de oliva de Antequera comprada en Vinh Yenh.

No dejeís de admirar su cara de satisfacción. (y el poster del Atletico al fondo)

Lo dicho, bienvenido Don faustino y esperamos que tras su partida, alguien de la familia vuelva por aquí.