Costumbres dominicales

Una de mis costumbres más arraigadas y antiguas ha sido leer el periódico el domingo. A poder ser y si el tiempo lo permitía en el exterior. Esto era muy fácil en casa de mis padres, donde tenemos un patio muy grande bien soleado (orientación sur) o en Las Navas del Marqués, en el jardín. Además mi padre los domingos lo primero que hace es ir a por el periódico. En Navia, Bergara, Carballiño lo leía en casa y en Coatepeque, en ningún sitio porque no lo podía conseguir.

Evidentemente a Vietnam no llega El País, que es el periódico que leo, como en Guatemala, pero a diferencia de hace quince años, los tiempos han cambiado que es una barbaridad. Ahora hay Internet, pero no solo eso, sino tabletas, que puedes llevar de aquí para allá y conexiones 3G, que te permiten conectarte en cualquier parte, al menos en Vietnam.

No es lo mismo que el papel, echo de menos el periódico de verdad, pero la versión electrónica es menos que nada. Así que aquí hago lo mismo, leo el periódico el domingo. En Vinh Yenh, Vinh Phuc, mi casa, no hay balcones, ni patio, ni manera de estar en el exterior, es un apartamento en un quinto piso, así que, leo el periódico en la mesa de la cocina, que tampoco está mal. De todas maneras el tiempo en el norte de Vietnam es muy desagradable. La mayor parte del año hace un calor insoportable, estamos a 20º latitud norte, como Cuba, y en invierno hace mucho frío. No es que la temperatura baje mucho, porque puede hacer diez grados, pero el ambiente es muy húmedo y la mayoría de las casas y las oficinas no tienen calefacción, así que, si hace 10 grados en la calle, pero también en la oficina. De hecho, cuando la temperatura baja de los diez grados, suspenden las clases, porque en los colegios no hay calefacción. Es muy sorprendente, uno no se imagina lo desagradable que puede llegar a ser. En Colmenar hace más frío, pero no recuerdo llevar camisa, jersey, chaleco y abrigo y estar pasmado. Además los desplazamientos en la moto te dejan tiritando... Aviso para posibles visitantes del norte de Vietnam, en invierno hace frío, no hagáis la jaimitada de venir en pantalones cortos, cosa fácil de observar en el aeropuerto de Noi Bai.

A lo que iba. El Domingo pasado estuve en Hai Phong e hizo un día extraño en Vietnam, aunque típico en Colmenar, por ejemplo, frío pero sol. Excelente para ir a tomar un café al aire libre, pasear y ¡leer el periódico en el exterior!

La casa de mis suegros está en una especie de calle privada, la puerta estaba soleada, la conexión 3G estaba conmigo, la tableta también (escucho El Larguero en el autobús), había que hacer un poco de tiempo para comer, así que ¿que hacer? A la calle a leer el periódico.

El sol calentaba lo justo y se estaba muy bien, pero claro, estamos en el paralelo 20º, era mediodía y cada vez estoy más calvo... así que la cabeza me estaba empezando a escocer un poco. No quería entrar, porque estaba a gusto, pero no tenía gorra, solo un gorro de lana, que me daba mucho calor, pero  si quería seguir fuera, me tenía que tapar la cabeza. Entonces la sabiduría tradicional vietnamita vino en mi ayuda para poder seguir con mi costumbre. El gorro cónico de mi suegra, que se llama nón (el gorro, no mi suegra), solucionó mi problema.

La silla como veis es tamaño estandar viet... allá donde fueres, haz lo que vieres....

Chi Thuy y Chu Beó

De un tiempo a esta parte, el blog se ha convertido en una relación de festejos y comilonas y hay otros muchos temas que se estñan quedando aparte. Huòng me está recalamndo un cambio en la "línea editorial", quiere que lo haga más útil, que hable de cosas prácticas como "cómo cruzar una calle en Vietnam" o nuestros restaurantes y lugares favoritos. Lo voy a hacer, aprovechando que ya he llegado a las cien entradas. Pero hay algo que no he hecho y que ahora me parece imperdonable: no he presentado como es debido a mi familia vietnamita, Huòng aparte, claro.

Este fin de semana hemos estado en Hai Phong porque era el cumpleaños de una de mis sobrinas, Min Tao, que ha cumplido 10 años. Celebramos el cumpleaños toda la familia, con una Lau Ga (Olla caliente de pollo) de escándalo (ya estoy hablando de comida)...

Me llevé una gran sorpresa con lo que ha crecido mi sobrima más pequeña, Minh Tu, que tiene 18 meses y que ya habla vietnamita mejor que yo... parece mentira

Os presento a Minh Tu

 

Minh Tu, en su vietnamita mejor que el mio, ya me reconoce y me llama Chu Beó, Chu significa tío y Beo significa gordo.....¿Porque me lo llama? Tampoco es para tanto:

 Os presento a Chi Thuy, mi cuñada...una de las hermanas mayores de Huòng. Este miércoles tiene previsto ir al hospital para dar a luz a un niño. Espero que vaya todo muy bien. Yo de momento no tengo cita para dar a luz....

 

Reyes Magos

Los Reyes Magos también vinieron a Vietnam, sobre todo porque hemos sido muy buenos. Eso si, con el viaje estaban un poco despistados...


Escribieron en inglés:

 y dejaron el regalo debajo de la cama, en vez de debajo del arbol:

pero se portaron muy bien. Por nuestra parte los celebramos como se merece. Además de dejarles comida y bebida debajo del arbol, de la que dieron buena cuenta, por la tarde los festejamos como se merecen, con chocolate y roscón de Reyes

El chocolate Valor, por supuesto, y el roscón...fui al Big C y al Soiva y se les habían acabado...bueno, más bien en Vietnam no hay roscones de Reyes, igual que otras muchas cosas, aunque hay XU XU Xao y Thit Cho, pero si miráis bien la foto veréis un roscón. Me lance a hacerlo yo... y no quedo mal de sabor, ahora, no subió nada. Se admiten consejos para hacer que suban los roscones.

Bueno, como veis llevamos a rajatabla las tradiciones españolas. Espero que a vosotros también os hayan traído muchas cosa

Nochebuena en Vinh Yenh, Vinh Phuc

Este año nos hemos quedado en Vietnam por las Navidades. Aquí el proyecto sigue porque no son fiestas y alguien se tiene que quedar a cuidar del cortijo. La mayoría de mis compañeros tienen la familia en España y quieren ir, yo también, que conste, pero bueno, yo ahora tengo familia en Vietnam, así que, me toca quedarme.  ¡Ya celebraré el año nuevo chino el 9 de febrero!

De todas maneras, el día de Nochebuena organizamos una cena en casa. Aparte de Huòng, obviamente, vinieron los españoles que se quedaron por aquí: Carlos, Rodrigo, Fernando y Pablo, Romeo, que es filipino y unqa amiga vietnamita y una de las secretarias del proyecto. El menú fue como sigue:

• Sopa de Mariscos (que me sale muy buena)
  
• Ensaladilla Rusa (un clásico en la Navidad de mi familia)
• Croquetas (petición expresa de Huòng)
  
• Jamón, lomo y queso (traido desde España)
• Mejillones de lata (un antojo mío traído por Carlos)
• Cinta de lomo al horno... esto es un poco raro, pero no hay cordero ni cochinillo, y en general la carne de vaca está durísima, por eso la cortan y se la comen con palillos

• Dúlces Navideños: Turrón del duro y polvorones, también traidos desde España, de nuevo por Carlos, al que tenemos de Seur

Para beber:

• Cerveza
• Vino Blanco de Rueda y Monterrey
• Vino tinto rioja Marqués de Caceres y Marqués de Riscal
• Cava Cordón Negro

La velada debía ser  amenizada por villancicos populares de Raphael, conseguidos a través del Spotify, pero el internet nos jugó una mala pasada y apenas funcionó, aunque pudimos escuchar un par de villancicos flamencos (me salía eso en el spotify sin conexión porque los escuché por la mañana).

Decoramos la casa, y tuvimos nacimiento y arbol, este último gracias a la imaginación de Huòng que propuso montarlo con libros, aquí tenéis las fotos

:

(Tengo que mandar la foto a mi librero de la calle Tragamanzanas por si quiere almacenar los libros, que no le caben en la tienda, de esta forma)

La cena acabó con gran éxito de público y crítica y con un montón de platos que lavar. Todos echamos de menos estar en España, pero bueno, con buena compañía y buena cena se llevó bastante bien

Al día siguiente tuvimosla comida de Navidad en la casa de Tran Phu 25, donde Rodrigo y sus ayudantes de lujo, Fernando y Carlos, también nos deleitaron a base de bien, y es que las penas, con pan, son menos.

Feliz año nuevo

Feliz año nuevo. Espero que el 2013 sea para vosotros al menos tan bueno como el 2012 ha sido para mi y para el Atleti, por razones obvias que creo no hace falta explicar.

Si tenéis alguna duda, repasar el blog, vagos

Manila

Hace un par de semanas, y gracias a Huòng, a la que han ofrecido un trabajo a tiempo parcial muy interesante (espero que me haga amo de casa y pueda dejar lo de construir autopistas imposibles), hice algo que hacía tiempo que quería hacer, fuimos a Manila.

Manila...¿Como es posible que los españoles del siglo XVI llegaran hasta aquí? El viaje solo duraba 9 meses, ya había que atravesar dos océanos y México. ¡Cuanta hambre se debía pasar en España por entonces!

Ahora, sigue estando lejos, unas 15 horas de vuelo, y aunque la situación en España no es como la del Siglo XVI, algunos nos vemos obligados a emigrar a Manila o alrededores. Un abrazo a mi amigo Ramón, que está allí.

Pero Manila, Filipinas, también está cerca de España...En los nombres, en las calles, en la religión y en muchas costumbres. Lamentablemente no en el idioma, porque no se enseñó a los habitantes locales como se hizo en Hispanoamérica y tampoco hubo tanta migración desde España. América estaba más cerca. A Filipinas venían curas y militares principalmente. El español casi no se habla en Filipinas, en realidad nunca se habló de manera generalizada, era y es, el idioma de las élites, en su momento educadas por los curas o de descendencia española. Ahora lo hablan los descendientes de aquella alta sociedad que, por supuesto, siguen dirigiendo el país política y económicamente. Por ejemplo la anterior presidenta, Gloria Macapagal-Arroyo es miembro de la Academia Filipina de la lengua Española (el equivalente a la RAE). De todas maneras, en un bar en una zona "bien" de Manila, encontramos a un Filipino de unos 70 años que hablaba español y nos contó que erra el idioma familiar, pero se notaba que lo tenía un poco "oxidado".

Bueno, al grano, estuvimos principalmente en Makati, el barrio de negocios de Manila, donde están los hoteles internacionales y las sedes de las grandes corporaciones que controlan la economía filipina: Ayala, San Miguel (si, los de las cervezas, etc...). Esa parte de la ciudad es espectacular porque es como una ciudad de los Estados Unidos, porque hasta los policías visten igual. La verdad es que Manila es como una ciudad de Hipanoamérica, con su zona de negocios con mucha seguridad, su zona turística, Intramuros, la antigua ciudad española destruida en la Segunda Guerra Mundial por los Estadounidenses, degradada y con aspecto de no mucha seguridad y limpieza, zonas residenciales espectaculares y villas miseria, barrios de infraviviendas, chabolas y no mucha seguridad. Me recordaba a México DF o Buenos Aires, aunque no hay, de lejos, tantos edificios o monumentos históricos.

Lo que hay en Manila es enormes y lujosos centros comerciales...que locura, miles de tiendas, restaurantes, cines. Son espectaculares, sobre todo si vienes de comprar en Vinh Yenh Vinh Phuc. Los Estadounidenses han legado a los Filipinos el modelo de ocio, comprar, comprar y comprar...lo que más me gusta vaya

Pero en esos centros comerciales se pueden encontrar cosas maravillosas:

Si, Estrella Galicia 1906....Os la recomiendo a todos los que no la hayáis probado.

Hice una excursión con Aldo y su familia al Volcán Taal, que está en medio de un lago, que es a su vez una gran caldera volcánica, al sur de Manila. Desgraciadamente el tiempo no era muy bueno, llovía, había mucha niebla y no tengo buenas fotos de la excursión, excepto esta, de la comida típica que tomamos para combatir el frío:

En fin, como podéis ver, la excursión fue muy interesante. No me acuerdo como se llama el plato,la cerveza si, San Miguel. Este plato es exactamente el mismo que comía en Guatemala, sopa de pata (de vaca).

Todo fue muy bien y quien sabe si algún día me tocará ir a trabajar a Filipinas, Getinsa ya tiene proyectos allí. Os dejo una foto que refleja la influencia española en Filipinas, aunque no está bien enfocada, se entiende, está tomada en un centro comercial, y un par de fotos de transportes públicos típicos:

Por cierto, esta es la entrada número 98

Cinco

Cinco, si cinco fueron los goles que Radamel Falcao le marcó al Deportivo de La Coruña también aquí en Vietnam, si bien es cierto que para mi un poco más tarde que en España, lo digo porque grabé el partido y lo vi el Lunes por la tarde.

Afortunadamente para mi la gente es muy bien mandada, les digo que no me digan el resultado, que he grabado el partido, y no me lo dicen, y por otra parte el K plus vietnamita es fantástico porque siempre retransmite al Aleti...La semana que viene contra el Barça también. Supongo que ahora todos los madridistas apoyarán al Atletico, incluso ese portugués que....perdón ¡que me pongo a cantar yo solo! Me imagino que los atléticos ya sabeís como sigue la canción.

Después de tantos años yendo al Calderón y disfrutando mucho, pero también sufriendo, especialmente dolores de cabeza cuando perdíamos, no os podeís imaginar la rabia que me da... Huòng me pregunta que a quien quiero más si a Falcao o a ella...Después de pensarlo siempre le digo que a ella más, pero que una hora y media a la semana la quiero pasar con falcao, aunque sea a 14,750 km de distancia.

Espero que mis compañeros de abono de tantos años, ramón, mariano, Carlitos y ultimamente Lourdes estén disfrutando como nunca, yo lo estoy haciendo y atención, lo mejor está por llegar.

Al tiempo


Aupa Atleti y feliz navidad