El acelerador ¿no se suelta?
Cimbrel Atlético de Hanoi
Aventuras de un socio del Atleti, colmenareño y naviego en extremo Oriente
martes, 27 de septiembre de 2011
Habilidades Viet II
No me resisto. Acabo de llegar a casa. Mientras venía para acá he adelantado dos motos, con dos personas cada una, hasta hay todo normal, pero los conductores las estaban manejando con !un pie en el volante!
No las manos y un pie, no, solo un pié, en el lado del acelerador.
¿Pero como coño se puede conducir una moto con el pie derecho?
¿La dirección no se dobla?
El acelerador ¿no se suelta?
El conductor ¿no acaba cansado de la posición?
La verdad, los 13,000 muertos al año en accidentes de tráfico me parecen pocos con las cosas que veo cada día.
lunes, 26 de septiembre de 2011
El Blog
Hoy no quiero hablar sobre
Vietnam sino sobre el Blog, porque recientemente me ha ocurrido una cosa
bastante sorprendente y además he recibido información sobre el blog.
El caso es que Blogger ha
cambiado la “interface” del blog y ahora tengo acceso a estadísticas de
usuarios y a conocer desde donde se entra el Blog. Ya sabéis que mi idea inicial
era, y es, escribir el blog para contar a los amigos y a la familia lo que voy
haciendo. Mandar mails ha todos sería imposible porque sois unos cuantos. Digamos
que no esperaba mayor difusión fuera de Colmenar, Madrid, Asturias y Ourense,
pero mirando las estadísticas resulta que la página ha sido visitada 4,830
veces desde que empecé el blog, en el último mes, en el que no he escrito nada
359, en la última semana 75, ayer 18 y hoy, de momento van 13 visitas, no
contando las mías, claro.
Los números sorprenden pero las
localizaciones…En esta última semana me han visitado desde Malasia, India, Perú,
Argentina, Alemania y 15 visitas desde Estados Unidos… pero ¿Quién visita mi
blog desde Malasia? ¡Y quince entradas desde Estados Unidos!
Aquí os dejo las estadísticas de
hoy, del último mes y desde que empezamos. La verdad es que me sorprende.
Y me sorprende más que una
persona que ha recibido una oferta de trabajo en Vietnam, buscando en Internet
encontró el blog y me ha llamado para que le informara del país…La verdad es
que Internet es sorprendente. No sabes donde llega, o más bien si, llega a todo
el mundo.
Espero que esto me anime a
escribir más.
Y se me olvidaba, ¡Aupa Atleti! ya se que el barça nos ha ganado 5-0, pero quisiera ver que van a hacer los lloricas de enfrente cuando les endosen la correspondiente manita. Aquí no lloramos. Aquí apoyamos al equipo. Este año, aprovechando que me he borrado de socio abonado seguro que nos salimos. Empiezo a pensar que soy algo gafe...
Y se me olvidaba, ¡Aupa Atleti! ya se que el barça nos ha ganado 5-0, pero quisiera ver que van a hacer los lloricas de enfrente cuando les endosen la correspondiente manita. Aquí no lloramos. Aquí apoyamos al equipo. Este año, aprovechando que me he borrado de socio abonado seguro que nos salimos. Empiezo a pensar que soy algo gafe...
sábado, 24 de septiembre de 2011
OTRA FIESTA DE LA LUNA DE OTOÑO
Ya sé que hace mucho que no escribo. Caso mes y medio.
Digamos que últimamente estoy muy ocupado, tanto en el trabajo como fuera.
Mirando las últimas fotos que tengo, me he dado cuenta que
ha pasado un año. Hemos vuelto a celebrar la fiesta de la Luna de Otoño, el
pasado lunes 12 de septiembre. Esta luna
es la más grande del año, es la última luna llena del verano y coincide más o
menos con las “mareonas” de Asturias.
Es sobre todo una fiesta para los niños. Se comen pasteles
especiales, mooncakes, pasteles de luna, que están buenísimos, los dragones salen a la calle y se les regalan
dulces, tambores y máscaras a los niños. Les encantan las máscaras.
El símbolo de la fiesta es una estrella. En esta foto me veis
hecho polvo pero con la estrella, ah, y con la camiseta del Atleti.
Lo celebré de dos formas, una tradicional. Una compañera me
invitó a su casa, estuvimos por la tarde comprando cosas para sus sobrinas y
por la noche nos tomamos el moon cake y salimos a la calle a buscar a los
dragones, que no vimos. Vimos a un grupo que llevaba uno, pero estaban
descansando, o sea bebiendo. Esto de los dragones es parecido a las vaquillas
de Colmenar, pero en vez de Vaquilla, llevan un dragón, en vez de vaquilleros
van vestidos de chinos mandarines y en vez de ondas, llevan tambores. Van a las
casas de gente con pasta para que les den una buena propina. Lamentablemente no
pudimos verles bailar el dragón.
Esto fue el sábado, que no era el día de la fiesta, pero
muchas familias celebraron la fiesta en esta fecha porque así al día siguiente
los nenos no tenían que ir al colegio.
El lunes celebramos la fiesta con parte del personal de la
oficina. También lo celebramos de la manera “tradicional”… cena con vodka y
después Karaoke.
Espero escribir más. Por cierto no me resisto a recordar
aquí lo bien que está el Atleti y los dos Hat Trick de Falcao. Espero que
hagamos algo grande.
Aupa Atleti
miércoles, 27 de julio de 2011
viernes, 15 de julio de 2011
ALTA COCINA EN VIETNAM
Los fines de semana los dedicamos fundamentalmente a comer “no vietnamita”, ya sea en Hanói en restaurantes españoles, indios, franceses, etc… o últimamente, como no tengo ganas de ir a Hanói, en casa. Tengo una buena cantidad de chorizos y morcillas de casa Poli para hacer cocido pero, entre que no tengo fideos y la prueba con espaguetis cortados no salió muy bien, y que hace un calor tremendo, pues como que no me animo. 
El otro día surfeando en internet llegué a un blog de recetas de cocina
Resulta que el autor es de Ourense. En la página ha puesto la receta de las cañas fritas de O Carballiño. Habla, por supuesto, de la confitería Cerviño, donde venden las mejores cañas (esas que mi padre me llamaba y me decía “traéte unas cañas de esas que tanto le gustan a tu madre”), de los huevos rotos del Porta de Aira, a la espalda de la Catedral de Ourense (espectaculares los completos que incluyen entrecot además de chorizo, champiñones, pimientos de padrón y huevos y patatas claro), de la Festa do Boi en Allariz, etc, etc, etc.. vamos que Cristian y yo lo pasamos fatal leyendo el Blog.
A lo que iba, que me entraron ganas de probar nuevas recetas y me encontré en el
blog con la de “Espaguetis con salsa de naranja y mostaza de Dijon”, y como tenía
todos los ingredientes, incluyendo la mostaza de Dijon, pues me lance a hacerla.
Tuve que sufrir, de hecho sigo sufriendo, el fundamentalismo culinario del Italo-
argentino, que, aunque reconoció que la salsa estaba buena, no acepta que se le
ponga a la “sacrosanta pasta”. Ahora cada vez que hablamos de cocina me dice
que si le voy poner “salsa de naranja con mostaza”.
Supongo que os suena raro, pero creerme, los espaguetis estaban buenísimos.
No hice ninguna foto, pero os aseguro que la cacerola donde cociné el medio
kilo de espaguetis para tres, no hacía falta lavarla.
blog con la de “Espaguetis con salsa de naranja y mostaza de Dijon”, y como tenía
todos los ingredientes, incluyendo la mostaza de Dijon, pues me lance a hacerla.
Tuve que sufrir, de hecho sigo sufriendo, el fundamentalismo culinario del Italo-
argentino, que, aunque reconoció que la salsa estaba buena, no acepta que se le
ponga a la “sacrosanta pasta”. Ahora cada vez que hablamos de cocina me dice
que si le voy poner “salsa de naranja con mostaza”.
Supongo que os suena raro, pero creerme, los espaguetis estaban buenísimos.
No hice ninguna foto, pero os aseguro que la cacerola donde cociné el medio
kilo de espaguetis para tres, no hacía falta lavarla.

Animaros y me contáis, tened la mente abierta, no como otros…
domingo, 3 de julio de 2011
Habilidades Viet
Os quería comentar, siquiera brevemente, una rara habilidad de los Vietnamitas que me tiene completamente fascinado desde que he empezado a montar en moto.
Lamentablemente no tengo, ni he encontrado en Internet, fotografías para ilustrar la habilidad, perotodos los días veo demostraciones prácticas.
Este país está motorizado, esto es, todo el mundo va en moto, y después la red de telefonía móvil es, yo diría, mejor que la española. Como todos los asiáticos tienen pasión por las nuevas tecnologías y por lo último. La mayor parte de la gente tiene móviles muy modernos (y todos más moderno que el mio) y lo utilizan sin parar.
Así que conjunción de moto, más móvil, más la necesidad compulsiva de utilizarlo, la mayoría son capaces de montar en moto y mandar mensajes de texto a la vez (¡en Vietnamita!) y rodeados de cientos de motos y peatones en Hanoi o de decenas de motos, bufalos de agua y peatones en Vinh Yenh.
Te dicen que para cruzar una calle hay que echar a andar, que las motos te esquivan, pero claro, eso no es cierto cuando el que conduce la moto, con una sola mano, está mirando al móvil, así que ojo con esa recomendación.
¿Tendrá algo que ver esta costumbre con los 13,000 muertos al año en accidentes de tráfico, mayormente motos?
Por supuesto está permitido. la policía de tráfico no dice nada a los que ven haciendo esos alardes de coordinación.
Os pongo una foto del tráfico de Hanoi, para que os hagáis una idea de la gran habilidad necesaria para conducir y mandar sms a la vez...

Lamentablemente no tengo, ni he encontrado en Internet, fotografías para ilustrar la habilidad, perotodos los días veo demostraciones prácticas.
Este país está motorizado, esto es, todo el mundo va en moto, y después la red de telefonía móvil es, yo diría, mejor que la española. Como todos los asiáticos tienen pasión por las nuevas tecnologías y por lo último. La mayor parte de la gente tiene móviles muy modernos (y todos más moderno que el mio) y lo utilizan sin parar.
Así que conjunción de moto, más móvil, más la necesidad compulsiva de utilizarlo, la mayoría son capaces de montar en moto y mandar mensajes de texto a la vez (¡en Vietnamita!) y rodeados de cientos de motos y peatones en Hanoi o de decenas de motos, bufalos de agua y peatones en Vinh Yenh.
Te dicen que para cruzar una calle hay que echar a andar, que las motos te esquivan, pero claro, eso no es cierto cuando el que conduce la moto, con una sola mano, está mirando al móvil, así que ojo con esa recomendación.
¿Tendrá algo que ver esta costumbre con los 13,000 muertos al año en accidentes de tráfico, mayormente motos?
Por supuesto está permitido. la policía de tráfico no dice nada a los que ven haciendo esos alardes de coordinación.
Os pongo una foto del tráfico de Hanoi, para que os hagáis una idea de la gran habilidad necesaria para conducir y mandar sms a la vez...
domingo, 26 de junio de 2011
San Juan en Vinh Yen
Llevo mucho tiempo sin escribir nada y es que no hacemos nada, por lo que aparte del trabajo, del que no pienso hablar aquí, no hay mucho que contar.
Lo único que si hacemos es "festivales" culinarios.
Esta semana pasada, como ya sabéis fue San Juan. Como estos chinos se rigen por el calendario lunar, el solsticio de verano ha pasado desapercibido. Pero nosotros quisimos hacer algo, así que me fui al Big C, el "Carrefour" de Vinh Yen a comprar "sardinas".

Sardinas o lo más parecido que pude encontrar. No tengo ni idea de lo que eran, pero por fuera parecían y de sabor no estaban mal. Los hice en la paellera. Ante el fracaso total que fue la primera y única paella que hemos hecho, debido a lo concentrado y fuerte que es el fuego de nuestra cocina (se me quemó por el centro y quedó dura por los costados), la paellera que me traje en Navidades a pasado a ser plancha.

Complementamos las sardinas con una ensalada campera, gazpacho y almejas a la marinera. Creo que ya he comentado que aquí las almejas están buenísimas y cuestan un euro el Kg, así que cuando hay oportunidad, almejas.
Vinieron los españoles que estábamos en Vinh Yen, la mujer de José Ignacio, que ha venido a hacerle una visita, y Kaitz (estoy seguro que no se escribe así, que es Euskera, pero no tengo ni idea como se escribe), la profesora de Vietnamita de Óscar.

No pudimos hacer una hoguera como era nuestra intención. Ya ha llegado la temporada de lluvias y por la tarde llueve, a veces bastante, así que San Juan sin hoguera y con sucedáneo de sardinas...
Como postre abrimos una sandía y nos llevamos una sorpresa...

Os llamo la atención sobre el color. Ni la Viet había visto una sandía así.
Creo que en mi próxima entrada voy a empezar a hablar de otras cosas que no sean Vietnam y alrededores o comer, porque el tema tampoco da para mucho ultimamente. Me compré un ebook en Navidades, así que os contaré que tal me va con él y que libros, del los 883 que tengo, voy leyendo.
Lo único que si hacemos es "festivales" culinarios.
Esta semana pasada, como ya sabéis fue San Juan. Como estos chinos se rigen por el calendario lunar, el solsticio de verano ha pasado desapercibido. Pero nosotros quisimos hacer algo, así que me fui al Big C, el "Carrefour" de Vinh Yen a comprar "sardinas".
Sardinas o lo más parecido que pude encontrar. No tengo ni idea de lo que eran, pero por fuera parecían y de sabor no estaban mal. Los hice en la paellera. Ante el fracaso total que fue la primera y única paella que hemos hecho, debido a lo concentrado y fuerte que es el fuego de nuestra cocina (se me quemó por el centro y quedó dura por los costados), la paellera que me traje en Navidades a pasado a ser plancha.
Complementamos las sardinas con una ensalada campera, gazpacho y almejas a la marinera. Creo que ya he comentado que aquí las almejas están buenísimas y cuestan un euro el Kg, así que cuando hay oportunidad, almejas.
Vinieron los españoles que estábamos en Vinh Yen, la mujer de José Ignacio, que ha venido a hacerle una visita, y Kaitz (estoy seguro que no se escribe así, que es Euskera, pero no tengo ni idea como se escribe), la profesora de Vietnamita de Óscar.
No pudimos hacer una hoguera como era nuestra intención. Ya ha llegado la temporada de lluvias y por la tarde llueve, a veces bastante, así que San Juan sin hoguera y con sucedáneo de sardinas...
Como postre abrimos una sandía y nos llevamos una sorpresa...
Os llamo la atención sobre el color. Ni la Viet había visto una sandía así.
Creo que en mi próxima entrada voy a empezar a hablar de otras cosas que no sean Vietnam y alrededores o comer, porque el tema tampoco da para mucho ultimamente. Me compré un ebook en Navidades, así que os contaré que tal me va con él y que libros, del los 883 que tengo, voy leyendo.
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