Cimbrel Atlético de Hanoi

Aventuras de un socio del Atleti, colmenareño y naviego en extremo Oriente

martes, 30 de julio de 2013

Mangostino o mangostán

Voy a cambiar un poco de tema de "conversación" y voy a hablar de fruta tropical, de mi fruta tropical preferida, que no descubrí hasta que me casé con Huòng. Concretamente la descubrí en la luna de miel en la mítica Saigón, el mangostán o mangostino, que lo encuentro de las dos formas o măng cụt, en Vietnamita.


Las había visto en el supermercado. la piel es gruesa y de color vino, y normalmente está manchada y deformada. Si la tocas es dura. A mi me parecían una especie de ciruelas con cáscara, nada apetecibles. De hecho la llamábamos la "fruta fea" y nunca, nunca la compramos.

Pero ventajas de tener una mujer vietnamita, nos casamos, nuestra primera noche en Saigón, Huòng compró  măng cụt, a una vendedora ambulante, de esas con su bicicleta y su gorro, más o menos como esta:


 Al principio protesté un poco diciendo que posiblemente no me gustaría, pero cuando la abrimos me quedé maravillado, primero por el interior, mucho más bonito que el exterior:



Y después por el sabor. Lo siento pero no puedo poner una foto del sabor. En la página web de Consumer dice que el sabor es "meloso, dulce, sumamente azucarado, una mezcla entre melocotón y frambuesa, aunque también se lo compara con el sabor agridulce de las ciruelas o las uvas". Yo no lo se, solo digo que está cojonudo.

Ahora estamos en temporada y cuesta unos 50,000 VND/Kg, o sea menos de dos euros. Creo que en España son bastantes más caros y he leído que cuando llegaron a Estados Unidos en el 2008 el precio era de 70 € el Kg. Ahora me imagino que habrán bajado.

Los que vayáis a países tropicales, si los veis, no dudéis en probarlos. Se abren por la mitad con un cuchillo. En España serán caros, pero si se puede, a lo mejor un día se pueden probar. la corteza tiene que estar un poco blanda en algún punto, si no ya podéis preparar el cuchillo japones para abrirlos, están durísimos y no estarán buenos.

Ya haré otra entrada de más frutas tropicales, como el Lichi o el Rambután a los que también me he aficionado.

Os dejo un enlace a una página sobre frutas tropicales.

http://frutas.consumer.es/documentos/tropicales/


miércoles, 24 de julio de 2013

Chu Beò y Chau Beò

Los vietnamitas son pequeños en general y en particular, y uno tiene la idea que cuando son bebes deberían ser también pequeños, pero va a ser que no. Mi sobrino Gia Phuc progresa adecuadamente, 11 kilos a sus 5 meses de vida...


El arroz hace maravillas..,Aquí está con su Chu Beò, o sea, con su tio gordo, así de cariñosos que son mis sobrinos Viets. La inventora del nombre, Minh Tu, ya habla, como una cotorra, dos años y habla vietnamita fluido, que verguenza, yo en tres años y medio apenas lo balbuceo. También monta en triciclo mejor que yo,  pero solo porque yo no quepo.



domingo, 7 de julio de 2013

Tecnología punta en seguridad vial

Noticia sobre seguridad vial en Vietnam

Vietnam: usarán pistolas lanza redes para capturar a motociclistas

La Policía de Vietnam ya no se preocupará por los excesos de velocidad de los motociclistas: para este mal crearon una pistola "dispara redes" que se enreda en la rueda ocasionando que se detengan, según un artículo publicado por el portal RT.com. 

En algún momento, las autoridades intentaron utilizar redes de pesca y fue un éxito, pues las ruedas se enredan y las motos se detienen.
Pero lanzar una red sobre una moto que corre a toda velocidad es todo un reto, por lo que las autoridades en conjunto con los técnicos del laboratorio del Ministerio de Defensa de Vietnam desarrollaron una pistola que lanza redes.

La idea inicialmente había aparecido en la ciudad de Thanh Hoa para frenar el problema de las carreras de motocicletas en las calles particularmente angostas. 

En el enlace de abajo hay un vídeo donde se pueden ver las hostias, o como se diga, que se dan algunos motoristas tras la "acción" policial. Otro sistema que he visto en directo es ponerse dos o tres policías cada uno con una  porra de 1.5 metros de largo y según pasa el motorista que no se ha parado en el control, sacudirle... donde sea. Como los tres policías están escalonados suele ser efectivo...entre el golpe que recibe el motorista y, muchas veces, la hostia (o como se diga) que se da, se le pasan las ganas de volver a correr.

Noticia con vídeo


 Curiosidades de Vietnam